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美食家
  • [美食家] 紫薯奶包卷 日期:2013-12-04 16:20:11 点击:231

    很多人喜欢紫薯,不仅仅因为它营养可口,更因为它鲜亮的紫色十分喜人。所以,用紫薯做的甜点,天然的紫色总能让人眼前一亮,做面包也同样如此。虽然说把紫薯馅直接往面团里一包,弄成一小圆面包,发酵烤出来最省事儿(呃,我犯懒的时候常常这么干),但仔细...

  • [美食家] 专属味蕾DIY 柔情蜜意日韩料理 日期:2013-12-04 15:54:11 点击:188

    美丽的故事往往有动人的爱情,正如韩剧《大长今》。长今拥有一份很多女性都向往的爱情:相知相守、患难与共、至死不渝。当然,她更懂得如何为心爱的人烹制营养的美味。何不谈一场长今式的恋爱? 日式四喜饭 推荐理由:不同口味的日式 四喜饭 ,既能满足热量...

  • [美食家] 吃不尽的牛羊肉 品味北京牛街 日期:2013-12-04 15:50:28 点击:231

    牛街 童年,总是很贪玩。即便是天色已晚,即便是小雨淅沥,即便是还有很多没写完的作业,也永远对院门外的游戏恋恋不舍。而在那段或许是平淡的记忆中,为数不多的、能让我迅速撇下伙伴们直奔家门的理由之一,就是那些爸妈从牛街捎回的新鲜小吃。驴打滚、艾窝...

  • [美食家] 百味之冠 蛤蜊当属天下第一鲜 日期:2013-10-23 15:55:27 点击:174

    蛤蜊,肉小却鲜美无比,被冠以天下第一鲜、百味之冠,民间更有称蛤蜊肉鲜美令百味失灵,不仅在贝类中,而且在肉食中也是少有的鲜美,再加上其含丰富微量元素与铁质钙质,故一直以来深受食客欢迎,经常搭配其他食材烹调,组成鲜味冠绝的美味料理。 蛤蜊,有花...

  • [美食家] 淮扬菜红烧狮子头 日期:2013-10-06 14:27:08 点击:365

    红烧狮子头是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。 淮扬菜(又叫苏菜)与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐...

  • [美食家] 吃太饱加速大脑衰老?盘点撑出来的十种病 日期:2013-10-06 14:19:47 点击:117

    美国最新研究,提醒那些在饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝的人们,哪怕是短期 暴饮暴食 ,带来的健康灾难都无法挽回,不仅体重几年内会一直上升,对全身的伤害甚至会持续很多年。 吃了吗,这句国人打招呼时最常说的客套话,足以说明人们对吃的重视。谁能不吃...

  • [美食家] 你吃过没?上海15种特色小吃 日期:2013-10-06 14:04:07 点击:210

    笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳,金花菜,马兰头这些回荡在老上海弄堂的吆喝声已几乎销声匿迹,一起消失的,还有老虎脚爪、梅花糕、香脆饼、桂花糖粥等上海传统小吃。其实,这些东西,口味究竟好在哪里?您不一定知道,但是,就是其中的一些情节,让我们对...

  • [美食家] 盘点:7种即将灭绝的全球美食 日期:2013-10-06 13:48:07 点击:183

    全球变暖和我有什么关系?气候的变化,破坏了一些美食的生长环境,一点一点吞嗤着那些各国引以为傲的美食。必须承认,气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。 全球变暖和我有什么关系,我一点儿都不在乎。很好,准备好了吗,就从意大利面开始,和它们说...

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